"Rýže z papíňáku" - nejlepší!
SUROVINY
1 hrnek rýže parboiled, 2 hrnky vody, 1 menší cibule, asi 3 rovné lžičky soli, 3-4 polévkové lžíce oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Já mám papíňák, který má dno v průměru 20cm a dělala jsem rovnou ze dvou hrníčku rýže a bylo to ok.
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibulku (el. sporák č.6), přisypeme propláchnutou rýži a asi minutku za stálého míchání smažíme. Poté přilijeme vodu, osolíme a papíňák zavřeme. Čekáme až hrnec začne syčet a poté sporák stáhneme na č.4 a takto necháme 5 minut (vodu, která vysyčela z ventilu ven jsem otírala). Po pěti minutách plotýnku vypneme a papíňák na ní ještě necháme 15-20 minut, aby rýže "dojela". A je hotovo.
Tahle rýže je nejlepší co jsem kdy měla a hlavně šetříte elektřinu. ;-). Taky vyzkoušejte!
DOBROU CHUŤ!!!
ZDROJ: www.mamincinyrecepty.cz