Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
 

"Domácí hovězí polévka" - u nás je hned pryč


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Hovězí vývar

SUROVINY
Hovězí maso na polévku (já kupuji v Kauflandu takový balíček - je tam kus masa a 2 morkové kosti), 1 větší cibule i se slupkou, 4-5 stroužků česněku, 4 kuličky nového koření, 1 velký bobkový list, čerstvá nebo mražená polévková zelenina, sůl, pepř (nedávám), maggi

POSTUP PŘÍPRAVY

Do papíňáku dáme hovězí masíčko a 2 morkové kosti, přidáme celou cibuli i se šlupkou (ta udělá polévce krásnou barvičku), česnek a koření. Zalijeme vodou po maximum ( v hrnci tak 1,5 - 2 litry). Dáme el. sporák na č. 6 a když papíňák začne syčet, tak plotnu stáhneme na č. 3 a vaříme asi hodinku (v hrnci vaříme, dokud maso nezměkne). Když je maso měkké, tak do vývaru přisypeme polévkovou zeleninu (já kupuji v Plusu "směs do polévky" 750g za 19,90kč - je suprová!). Když je zelenina měkká, tak do polévky hodíme zpět na kousky pokrájené hovězí masíčko a přidáme domácí nudle a nebo játrové knedlíčky. Hotovou polévku dochutíme polévkovým kořením (maggi) a solí. Kdo má rád, tak i pepřem - ať se vzepře :-))))))))). Nakonec do polévky pokrájíme čerstvé bylinky - my nejradši libeček, ale můžete i petrželku, pažitku...


Vyzkoušejte. Lepší vývar jste nejedli.


DOBROU CHUŤ!!!

- do hrnce si nachystáme hovězí maso na polévku a 2 morkové kosti, cibuli, česnek a koření
- do hrnce si nachystáme hovězí maso na polévku a 2 morkové kosti, cibuli, česnek a koření
- vaříme asi hodinku nebo dokud maso není měkké
- vaříme asi hodinku nebo dokud maso není měkké
- hotový vývar
- hotový vývar
- když je zelenina měkká, tak přidáme na kousky pokrájené masíčko a nudle nebo játrové knedlíčky
- když je zelenina měkká, tak přidáme na kousky pokrájené masíčko a nudle nebo játrové knedlíčky
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

 

"Cibulačka s česnekem" - suprovka!!!


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: "Cibulačka s česnekem"

SUROVINY
4 cibule, 2-3 stroužky česneku, 10dkg tvrdého sýra, masox nebo bujón, Podravka, chléb, sádlo, sůl, pepř, zelené bylinky (pažitka, petželka, libeček - nemusí být všechno)

POSTUP PŘÍPRAVY

Kdo nemusí česnek, tak můžete udělat klidně i bez česneku, ale s ním je to zase něco jiného.

Pokud máte malou cibuli, tak ji nakrájíte na kolečka. Já měla větší, tak jsem ji pokrájela na slabší půlkolečka. Cibuli a prolisovaný česnek zpěníme na kousku sádla, zalijeme z konvice převařenou horkou vodou, přidáme masox (já dala bujón), asi 1 čajovou lžičku Podravky, osolíme a opepříme. Chvilku povaříme, asi dokud není cibule měkká. Potom si polovinu cibule vytáhneme bokem do misky a ten zbytek ponorným mixérem v polévce rozmixneme. Hodíme zpět kousky cibule. Dochutíme solí, maggim a posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.
Mezitím si usmažíme topinku (já dělala v topinkovači).
Do talíře nalijeme polévku, poházíme na kostičky pokrájenou topinku a zasypeme na jemno nastrouhaným sýrem. A podáváme.

DOBROU CHUŤ!!!


 

- cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka a česnek prolisujeme
- cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka a česnek prolisujeme
- na kousku sádla zpěníme cibuli s prolisovaný česnek
- na kousku sádla zpěníme cibuli s prolisovaný česnek
- zalijeme vodou, přidáme bujón a Podravku, lehce osolíme a opepříme a necháme povařit
- zalijeme vodou, přidáme bujón a Podravku, lehce osolíme a opepříme a necháme povařit
- nachystáme si topinku
- nachystáme si topinku
- mňam
- mňam
- trochu celé cibule odebereme z polévky
- trochu celé cibule odebereme z polévky
- ten zbytek rozmixujeme ponorným mixérem
- ten zbytek rozmixujeme ponorným mixérem
- dochutíme solí, maggim a bylinkami
- dochutíme solí, maggim a bylinkami
a na talíř dáme polévku, pokrájenou topinku na kostičky a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem DOBROU CHUŤ!!!
a na talíř dáme polévku, pokrájenou topinku na kostičky a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem DOBROU CHUŤ!!!

 

"Domácí gulášová polévka" - moooc dobroučká!


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: "Domácí gulášová polévka"

SUROVINY
asi 15dkg mletého masa, 4 menší nebo 2 veliké brambory, 1 cibule, 4 stroužky česneku, jíšky Knorr, olej, mletá sladká paprika, 1 čajová lžička gulášového koření, majoránka, česneková pasta, pepř, maggi

POSTUP PŘÍPRAVY

Manžel ji po mě vždycky chtěl a já si říkala, že je to těžké...a ono houbelec :-))) Tahle polévka je za chvíli hotová a je strašně dobrá.

V hrnci si na oleji si zesklovatíme cibuli a na ni osmahneme mleté maso. Když je osmahlé, tak přidáme mletou papriku a gulášové koření. Zamícháme a zalijeme trochou vody, aby se to nepřipalovalo. Přidáme pokrájené brambory, zamícháme a dolejeme zbytkem vody (asi 1,5l). Sporák stáhneme na č. 4 a necháme vařit, dokud nejsou brambory měkké. Když jsou hotové, tak polévku trošku zahustíme jíškami Knorr. Nakonec přidáme majoránku a dochutíme česnekovou pastou (POZOR ať se nepřesolí - pak už většinou ani nedosoluju), pepřem a maggim.

Je to opravdu dobrota!


Vyzkoušejte a boule za ušima jsou jisté!  

DOBROU CHUŤ!!!

- na cibuli dáme osmahnout ml. maso
- na cibuli dáme osmahnout ml. maso
- když je maso osmahlé, tak přidáme ml. papriku a gulášové koření
- když je maso osmahlé, tak přidáme ml. papriku a gulášové koření
- důkladně zamícháme a přilijeme trošku vody
- důkladně zamícháme a přilijeme trošku vody
- pak přidáme pokrájené brambory a zalijeme vodou
- pak přidáme pokrájené brambory a zalijeme vodou
- když jsou brambory měkké, tak polévku trošku zahustíme jíškama Knorr
- když jsou brambory měkké, tak polévku trošku zahustíme jíškama Knorr
- přidáme majoránku a dochutíme česnekovou pastou, pepřem a maggim
- přidáme majoránku a dochutíme česnekovou pastou, pepřem a maggim
...a je hotovo! DOBROU CHUŤ!!!
...a je hotovo! DOBROU CHUŤ!!!
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one