Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

"Květáková polévka"

"Květáková polévka" - jak ji dělám já 


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: "Květáková polévka"


SUROVINY

1 menší květák nebo co zbyde, když obalujete...1 vejce, 2 polévkové lžíce hladké mouky, asi 2cm silný plátek másla, 1/2 kostky Karpatského nebo jiného bujónu, 1-2 polévkové lžíce tmavé instantní jíšky Knorr, sůl, maggi, libeček (je nejlepší, ale může být i petrželka)

 

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci si uděláme na másle zlatavou jíšku (el. sporák na č.4), trochu osolíme a zalijeme horkou vodou z konvice. Přidáme na malé růžičky naporcovaný květák a půlku bujónu. Sporák máme stále na č.4 a takto vaříme 15-20 minut nebo dokud není květák krásně měkký (vařím dokud se mi trošku nezačne "rozpadat"). Poté přidám pro tmavší barvičku asi 2 polévkvoé lžíce jíšky Knorr a nechám asi 5 minut vařit (jíška se musí dokonale rozpustit). Do hotové polévky rozmíchám jedno vejce a přidám nadrobno pokrájený čerstvý libeček - libeček dá polévce fantastickou vůni, samozřejmě můžete dát petrželku nebo pažitku, ale libeček je opravdu nej. Polévku dochutím solí a maggim.

 

Je výborná!!!

 

DOBROU CHUŤ!!!

- uděláme zlatavou jíšku
- uděláme zlatavou jíšku
- jíšku zalijeme horkou vodou, přidáme květák, bujón a vaříme 15-20 minut
- jíšku zalijeme horkou vodou, přidáme květák, bujón a vaříme 15-20 minut
- když je květák měkký, přidám jíšku Knorr
- když je květák měkký, přidám jíšku Knorr
- nakonec do polévky rozmíchám jedno vejce
- nakonec do polévky rozmíchám jedno vejce
- polévku ozdobím libečkem a dochutím
- polévku ozdobím libečkem a dochutím
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
24.01.2015 15:34:51
horka.jitule
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one