Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

"Dršťková polévka z ředkviček"

"Dršťková polévka z ředkviček" - výborná!!! 


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: "Dršťková polévka z ředkviček"

SUROVINY

2 svazky ředkviček, 1 menší cibule, 2 čajové lžičky mleté sladké papriky (může být i jedna sladká a jedna palivá), 1-2 polévkové lžíce hladké mouky, olej, 5 polévkových lžic ovesných vloček, majoránka, sůl, maggi

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si opláchneme ředkvičky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Cibuli pokrájíme na menší kostičky. Na oleji (el. sporák na č.6) necháme zpěnit cibulku a na ni pak nasypeme mletou papriku a hladkou mouku. Vše důkladně promícháme a přihodíme nastrouhané ředkvičky. Opět vše spolu důkladně promíchneme a poté zalijeme asi 1,5l horké vody z konvice (sporák stáhneme na č.4). Potom přidáme bujón (používám Karpatský), trošku osolíme a opepříme a přihodíme ovesné vločky. Promícháme a necháme vařit asi 10-15 minutek, dokud nejsou vločky uvařené (dle potřeby přiléváme vodu). Nakonec přidáme majoránku (asi 1 čajovou lžičku) a polévku dochutíme solí a maggim.

 

Je opravdu výborná a v létě, když už nevíte co s ředkvičkama, tak tohle je ta správná volba.

 

DOBROU CHUŤ!!!

- ředkvičky odkrojíme a opláchneme
- ředkvičky odkrojíme a opláchneme
- ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli pokrájíme na menší kostičky
- ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli pokrájíme na menší kostičky
- na zpěněnou cibulku dáme mletou papriku a mouku a důkladně promícháme
- na zpěněnou cibulku dáme mletou papriku a mouku a důkladně promícháme
- přidáme ředkvičky a opět promícháme
- přidáme ředkvičky a opět promícháme
- přidáme bujón, lehce osolíme a přihodíme ovesné vločky
- přidáme bujón, lehce osolíme a přihodíme ovesné vločky
- měla jsem pomocníčka na míchání :-D
- měla jsem pomocníčka na míchání :-D
- nakonec přidáme majoránku a polévku dochutíme
- nakonec přidáme majoránku a polévku dochutíme
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
24.01.2015 15:31:49
horka.jitule
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one