Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

 Láska prochází žaludkem!!!

Přejděte na můj nový blog >>

OMÁČKY

"Vepřový perkelt se smetanou" - výýýborné!

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde:    Vepřový perkelt se smetanou
 

 

- na sádle zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou a přisáme maso
- na sádle zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou a přisáme maso
- za stálého míchání přilijeme vývar a dáme dusit
- za stálého míchání přilijeme vývar a dáme dusit
- do omáčky přidáme protlak, česnek a dle potřeby dosolíme
- do omáčky přidáme protlak, česnek a dle potřeby dosolíme
- nakonec omáčku zjemníme smetanou
- nakonec omáčku zjemníme smetanou
- hotovo
- hotovo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Mrkvová omáčka s vepřovým masem" - zase něco jiného! 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Mrkvová omáčka s vepřovým masem

 

- maso osmahneme a pak dusíme až se cibulka začne rozpadat
- maso osmahneme a pak dusíme až se cibulka začne rozpadat
- zalijeme teplou vodou, přidáme koření, bujón a nahrubo nastrouhanou mrkev
- zalijeme teplou vodou, přidáme koření, bujón a nahrubo nastrouhanou mrkev
- používám Karpatský bujón
- používám Karpatský bujón
- když je maso měkké, tak omáčku zahustíme a dochutíme
- když je maso měkké, tak omáčku zahustíme a dochutíme
- a je hotovo
- a je hotovo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
...
...

"Skvělý maďarský guláš od Gabiky K." - naprostá bomba!!! 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Skvělý maďarský guláš
 

- cibulku osmahneme lehce dozlatova
- cibulku osmahneme lehce dozlatova
- když je maso zatažené, tak přidáme sůl a kmín
- když je maso zatažené, tak přidáme sůl a kmín
- přidáme cukr a rajčatový protlak
- přidáme cukr a rajčatový protlak
- přidáme na plátky nakrájený česnek
- přidáme na plátky nakrájený česnek
- přisypeme mletou sladkou papriku a gulášové koření
- přisypeme mletou sladkou papriku a gulášové koření
- zalijeme asi litrem vody a přidáme malou skleničku leča
- zalijeme asi litrem vody a přidáme malou skleničku leča
- tohle sterilované lečo jsem použila, jen malou skleničku...je ale jedno od jaké bude firmy ;-)
- tohle sterilované lečo jsem použila, jen malou skleničku...je ale jedno od jaké bude firmy ;-)
- když je maso měkké, tak gulášek zahustíme
- když je maso měkké, tak gulášek zahustíme
- nakonec už jen dochutíme
- nakonec už jen dochutíme
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Hovězí maso se šípkovou omáčkou" - bašta!!! 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Hovězí maso se šípkovou omáčkou
 

- nakrájíme si kořenovou zeleninu, cibuli a maso prošpikujeme
- nakrájíme si kořenovou zeleninu, cibuli a maso prošpikujeme
- na másle osmahneme zeleninu s kořením a pak přidáme cibuli a necháme zesklovatět
- na másle osmahneme zeleninu s kořením a pak přidáme cibuli a necháme zesklovatět
- na zelenině osmahneme osolené maso ze všech stran, aby se dobře zatáhlo
- na zelenině osmahneme osolené maso ze všech stran, aby se dobře zatáhlo
- přilijeme červené víno a zbytek dolijeme vodou dle potřeby
- přilijeme červené víno a zbytek dolijeme vodou dle potřeby
- tohle vínečko jsem použila, polosladké
- tohle vínečko jsem použila, polosladké
- když je maso měkké, vyndáme koření, omáčku zcedíme a zeleninu propasírujeme
- když je maso měkké, vyndáme koření, omáčku zcedíme a zeleninu propasírujeme
- do vzniklé omáčky přidáme šípkovou zavařeninu a povaříme
- do vzniklé omáčky přidáme šípkovou zavařeninu a povaříme
- tuhle jsem koupila v Kauflandu za 50kč
- tuhle jsem koupila v Kauflandu za 50kč
- omáčku zahustíme, vložíme zpět již nakrájené maso a dochutíme
- omáčku zahustíme, vložíme zpět již nakrájené maso a dochutíme
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Vlčická omáčka"  - dle mé fantazie 


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Vlčická omáčka

- když je maso osmahlé, tak přidáme cibuli a česnek trochu osmahneme
- když je maso osmahlé, tak přidáme cibuli a česnek trochu osmahneme
- poté přidáme zeleninu a Harmonii chuti, zalijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké
- poté přidáme zeleninu a Harmonii chuti, zalijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké
- po hodině vaření v papíňáku
- po hodině vaření v papíňáku
- omáčku zahustíme hladkou moukou a dochutíme
- omáčku zahustíme hladkou moukou a dochutíme
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Játrová omáčka se zeleninou" - výborná 


!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Játrová omáčka se zeleninou
 

- pokrájíme si zeleninu
- pokrájíme si zeleninu
- játra orestujeme, přidáme hořčici, papriku a Solčanku....trochu podlijeme a promícháme
- játra orestujeme, přidáme hořčici, papriku a Solčanku....trochu podlijeme a promícháme
- přihodíme zeleninu
- přihodíme zeleninu
- vše promícháme, dolijeme horkou vodou z konvice a vaříme dokud nejsou játra měkká
- vše promícháme, dolijeme horkou vodou z konvice a vaříme dokud nejsou játra měkká
- omáčku zahustíme moukou
- omáčku zahustíme moukou
- pro lepší barvičku přidáme ještě 2PL tmavé jíšky Knorr
- pro lepší barvičku přidáme ještě 2PL tmavé jíšky Knorr
- přidáme majoránku, dochutíme a můžeme podávat
- přidáme majoránku, dochutíme a můžeme podávat
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

 

"Kuře nebo králík na paprice"

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Kuře nebo králík na paprice


- tak tohle jsem našla v mražáku :-)))
- tak tohle jsem našla v mražáku :-)))
- takové dvě kuřecí čtvrtky používám na "Kuře na paprice". Postup je jinak stejný jako u králíka. ;-)
- takové dvě kuřecí čtvrtky používám na "Kuře na paprice". Postup je jinak stejný jako u králíka. ;-)
- osmahnutá cibulka s kořením a paprika
- osmahnutá cibulka s kořením a paprika
- zalijeme trochou vody a povaříme asi 5 minutek
- zalijeme trochou vody a povaříme asi 5 minutek
- pak přidáme maso
- pak přidáme maso
- dolijeme vodou a dusíme pod pokličkou, dokud není maso měkké
- dolijeme vodou a dusíme pod pokličkou, dokud není maso měkké
- když je maso měkké, tak ho vyndáme
- když je maso měkké, tak ho vyndáme
- obereme
- obereme
- obě smetany smícháme a přilijeme zběračku omáčky, promícháme a vlijeme do hrnce
- obě smetany smícháme a přilijeme zběračku omáčky, promícháme a vlijeme do hrnce
- poté omáčku zahustíme jíškami Knorr nebo klasicky moukou
- poté omáčku zahustíme jíškami Knorr nebo klasicky moukou
- dochutíme a je hotovo
- dochutíme a je hotovo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Falešný španělský ptáček" - jedna z mých oblíbených omáček 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Falešný španělský ptáček

- maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme, cibulku pokrájíme na kostičky
- maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme, cibulku pokrájíme na kostičky
- masíčko osmahneme na cibulce a přidáme hořčici, vše důkladně promíchám
- masíčko osmahneme na cibulce a přidáme hořčici, vše důkladně promíchám
- vaříme do změknutí
- vaříme do změknutí
- pokrájíme si vajíčka, salám, špek a kyselou okurku
- pokrájíme si vajíčka, salám, špek a kyselou okurku
- vše povaříme v omáčce ještě asi 10-15 minutek
- vše povaříme v omáčce ještě asi 10-15 minutek
- omáčku zahustíme moukou smíchanou s vodou a povaříme asi 10 minut
- omáčku zahustíme moukou smíchanou s vodou a povaříme asi 10 minut
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

 

"Guláš nejen ve friťáku Versalio" - famózní!!!

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Guláš nejen ve friťáku Versalio



 

- tak tohle vše je potřeba
- tak tohle vše je potřeba
- maso, cibuli a česnek si pokrájíme
- maso, cibuli a česnek si pokrájíme
- na rozpuštěném sádle osmahneme masíčko, dokud nepustí trochu šťávičky
- na rozpuštěném sádle osmahneme masíčko, dokud nepustí trochu šťávičky
- když je maso osmahnuté, přidáme cibuli a česnek
- když je maso osmahnuté, přidáme cibuli a česnek
- potom přidáme zbytek surovin tj. mouku, ml. papriku a protlak
- potom přidáme zbytek surovin tj. mouku, ml. papriku a protlak
- důkladně promícháme
- důkladně promícháme
- a přilijeme vývar
- a přilijeme vývar
- přivedeme k varu
- přivedeme k varu
- když je maso měkké, tak gulášek zahustíme jíškama Knorr
- když je maso měkké, tak gulášek zahustíme jíškama Knorr
- a už jen dochutit solí, maggi a pepřem (popř, můžeme zasypat trochou majoránky) DOBROU CHUŤ!!!
- a už jen dochutit solí, maggi a pepřem (popř, můžeme zasypat trochou majoránky) DOBROU CHUŤ!!!
- a tady je gulášek vařený v hrnci (postup je úplně stejný)
- a tady je gulášek vařený v hrnci (postup je úplně stejný)
- gulášek z hrnce...DOBROU CHUŤ!!!
- gulášek z hrnce...DOBROU CHUŤ!!!

"Segedin po Vlčicku" - super záležitost

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Segedin

- pokrájíme si všechno co je třeba, ať to máme hezky nachystané
- pokrájíme si všechno co je třeba, ať to máme hezky nachystané
- slaninu osmahneme na tuku
- slaninu osmahneme na tuku
- na slaninu dáme maso a citr. kůru a smažíme za stálého míchání 10-15 minut na č. 5
- na slaninu dáme maso a citr. kůru a smažíme za stálého míchání 10-15 minut na č. 5
- asi po 10 minutách smažení se nám začne dělat na dně taková hnědá vrstva a to hned přihodíme cibuli
- asi po 10 minutách smažení se nám začne dělat na dně taková hnědá vrstva a to hned přihodíme cibuli
- cibuli jsme si pokrájeli na půlkolečka
- cibuli jsme si pokrájeli na půlkolečka
- cibuli přihodíme k masu a asi 2 minutky orestujeme
- cibuli přihodíme k masu a asi 2 minutky orestujeme
- dusíme 15 minut na č. 4
- dusíme 15 minut na č. 4
- při dušení dle potřeby doléváme z konvice převařenou vodou
- při dušení dle potřeby doléváme z konvice převařenou vodou
- poté přidáme zelí (my rádi hodně, ale kdo to nemusí až tak husté, dá třeba jen půlku sklenice)
- poté přidáme zelí (my rádi hodně, ale kdo to nemusí až tak husté, dá třeba jen půlku sklenice)
- používám tohle kupované v Kauflandu, ale myslím, že je jedno jaké použijete
- používám tohle kupované v Kauflandu, ale myslím, že je jedno jaké použijete
- zelí zalijeme trochou vody a důkladně jej promícháme
- zelí zalijeme trochou vody a důkladně jej promícháme
- po promíchání dolijeme dostatečným množstvým vody a dusíme půl hodiny na č.3
- po promíchání dolijeme dostatečným množstvým vody a dusíme půl hodiny na č.3
- potom vyndáme citr. kůru a přidáme mleté papriky
- potom vyndáme citr. kůru a přidáme mleté papriky
- zakyslou smetanu si rozmícháme v trošce omáčky
- zakyslou smetanu si rozmícháme v trošce omáčky
- přidáme smetanu
- přidáme smetanu
- a zahustíme jíškama Knorr nebo klasicky moukou
- a zahustíme jíškama Knorr nebo klasicky moukou
- už jen dochutíme
- už jen dochutíme
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
1
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one