Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

 Láska prochází žaludkem!!!

Přejděte na můj nový blog >> KYNUTÉ TĚSTO

"Langoše" - fakt vychytaný!!! 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Langoše

- tyhle jogurty jsem použila...celkem musí mít 250ml!!!
- tyhle jogurty jsem použila...celkem musí mít 250ml!!!
- suroviny jednoduše naházíme do mísy a vařečkou promícháme
- suroviny jednoduše naházíme do mísy a vařečkou promícháme
- vyklopíme na pomoučený vál a vypracujeme hladké těsto
- vyklopíme na pomoučený vál a vypracujeme hladké těsto
- hotové těsto
- hotové těsto
- do sáčku nalijeme dvě lžičky oleje a mezi dlanění sáček mneme až se olejem vymázne celý sáček
- do sáčku nalijeme dvě lžičky oleje a mezi dlanění sáček mneme až se olejem vymázne celý sáček
- těsto hodíme do sáčku
- těsto hodíme do sáčku
- sáček zavážeme a dáme to přes noc kynout do lednice
- sáček zavážeme a dáme to přes noc kynout do lednice
- takhle vypadá těsto druhý den už vykynuté
- takhle vypadá těsto druhý den už vykynuté
- lžící si oddělíme kousek těsta (časem vyzkoušíte, jak si velký kus)
- lžící si oddělíme kousek těsta (časem vyzkoušíte, jak si velký kus)
- oddělený kousek těsta dáme na lehce pomoučený vál a trošku ho "obalíme" v mouce, aby nelepil - MOUKU UŽ NEZAPRACOVÁVÁME!!!
- oddělený kousek těsta dáme na lehce pomoučený vál a trošku ho "obalíme" v mouce, aby nelepil - MOUKU UŽ NEZAPRACOVÁVÁME!!!
- pak těsto prsty roztáhneme od středu ke krajům
- pak těsto prsty roztáhneme od středu ke krajům
- a než těsto vložíme do oleje, tak ho ve vzduchu mezi prsty jakoby "vytáhneme"
- a než těsto vložíme do oleje, tak ho ve vzduchu mezi prsty jakoby "vytáhneme"
- smažíme v rozpáleném oleji asi na 170°C
- smažíme v rozpáleném oleji asi na 170°C
- takhle zlatavé mají být z obou stran
- takhle zlatavé mají být z obou stran
- tyhle plastové kleště používám na otáčení v oleji a vytahování langošů
- tyhle plastové kleště používám na otáčení v oleji a vytahování langošů
- většinou má každý langoš z jedné strany takovýhle důlek, tak tuhle stranu pak i zdobím
- většinou má každý langoš z jedné strany takovýhle důlek, tak tuhle stranu pak i zdobím
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
- dvojitá dávka :-)))
- dvojitá dávka :-)))

 

"Honzovské buchty" - nic těžkého!

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Honzovy buchty


- 30g droždí...ten větší kousek :-))))
- 30g droždí...ten větší kousek :-))))
- do půllitrového hrnečku dáme vlažné mléko, rozdrobíme droždí, prisypeme moučkový cukr a kvedlačkou promícháme, aby se droždí dobře rozpustilo
- do půllitrového hrnečku dáme vlažné mléko, rozdrobíme droždí, prisypeme moučkový cukr a kvedlačkou promícháme, aby se droždí dobře rozpustilo
- dáme kynout na teplé místečko (u nás na podlahu do koupelny) :-))))
- dáme kynout na teplé místečko (u nás na podlahu do koupelny) :-))))
- po 10-ti minutách
- po 10-ti minutách
- když těsto kyne, tak si v misce smícháme žloutky, vanilkový cukr, moučkový cukr a máslo nebo Heru
- když těsto kyne, tak si v misce smícháme žloutky, vanilkový cukr, moučkový cukr a máslo nebo Heru
- vymícháme ručním mixérem do pěny
- vymícháme ručním mixérem do pěny
- no a takhle to vždycky vypadá, když na ten kvásek zapomenu :-)))))) - proto ten talířek ;-)
- no a takhle to vždycky vypadá, když na ten kvásek zapomenu :-)))))) - proto ten talířek ;-)
- mouku smícháme se špetkou soli, přidáme vymixnutou hmotu a kvásek
- mouku smícháme se špetkou soli, přidáme vymixnutou hmotu a kvásek
- vařečkou promícháme a postupně přiléváme mléko
- vařečkou promícháme a postupně přiléváme mléko
- těsto je hotové a dáme ho kynout
- těsto je hotové a dáme ho kynout
- po 15 minutkách
- po 15 minutkách
- po 30 minutách (takhle by nějak mělo vypadat asi po hodině i když zrovna nemáte vyhřívanou podlahu v koupelně) :-)))
- po 30 minutách (takhle by nějak mělo vypadat asi po hodině i když zrovna nemáte vyhřívanou podlahu v koupelně) :-)))
- lžící vykrajujeme kousky těsta
- lžící vykrajujeme kousky těsta
- kousky těsta házíme na pomoučený vál
- kousky těsta házíme na pomoučený vál
- potom prsty trošku uplácáme a roztáhneme
- potom prsty trošku uplácáme a roztáhneme
- dáme náplň (tady jsou povidla)
- dáme náplň (tady jsou povidla)
- a odspodu jakoby táhneme těsto směrem nahoru až se náplň skoro schová
- a odspodu jakoby táhneme těsto směrem nahoru až se náplň skoro schová
- navrchu těsto spojíme a vytvoříme jakoby hřebínek od kohouta
- navrchu těsto spojíme a vytvoříme jakoby hřebínek od kohouta
- a hřebínek přehneme
- a hřebínek přehneme
- na dno pekáčku nalijeme olej a každou buchtu než ji tam vložíme v oleji ze všech stran omočíme. Necháme ještě asi 10 minut kynout a pak ještě pomažu
- na dno pekáčku nalijeme olej a každou buchtu než ji tam vložíme v oleji ze všech stran omočíme. Necháme ještě asi 10 minut kynout a pak ještě pomažu
- a je hotovo
- a je hotovo
- a tady po rozkrojení - DOBROU CHUŤ!!!
- a tady po rozkrojení - DOBROU CHUŤ!!!
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one