Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

 Láska prochází žaludkem!!!

Přejděte na můj nový blog >> HOUBY
 

 

"Houbová směs na topinky a tousty" - FAMÓZNÍ!!!

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Houbová směska

- houby povaříme 20 minut na mírném ohni (el. sporák na č.4)
- houby povaříme 20 minut na mírném ohni (el. sporák na č.4)
- uvařené houby zcedíme a propláchneme
- uvařené houby zcedíme a propláchneme
- houby přidáme k cibuli a paprice a promícháme
- houby přidáme k cibuli a paprice a promícháme
- přidáme kečup, protlak a dochutíme
- přidáme kečup, protlak a dochutíme
- tohle jsem měla ze 2kg hub
- tohle jsem měla ze 2kg hub

"Vepřové plátky na hříbkách" - podle mého 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Vepřové plátky na hříbkách

 

 
 
 
- vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, zlehka posypeme grilovacím kořením a dáme dozlatova opéct do trouby
- vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, zlehka posypeme grilovacím kořením a dáme dozlatova opéct do trouby
- v hrnci si na kousku sádla zesklovatíme cibuli, na které osmahneme mražené hříbky s bobkovým listem a novým kořením
- v hrnci si na kousku sádla zesklovatíme cibuli, na které osmahneme mražené hříbky s bobkovým listem a novým kořením
- přidáme osmahnuté maso i se sosíčkem
- přidáme osmahnuté maso i se sosíčkem
- dolijeme asi 1,5l vody a vaříme dokud maso není měkké
- dolijeme asi 1,5l vody a vaříme dokud maso není měkké
- měkké maso vyndáme i některámi houbami a zbytek ponorným mixérem rozmixujeme
- měkké maso vyndáme i některámi houbami a zbytek ponorným mixérem rozmixujeme
- omáčku zahustíme, ochutíme a zpět vložíme maso a houby
- omáčku zahustíme, ochutíme a zpět vložíme maso a houby
- podáváme nejlépe s rýží
- podáváme nejlépe s rýží
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Houbová smaženice" - podle mého 

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Houbová smaženice

- houby pokrájíme na větší kostičky a cibuli na slabší půlkolečka
- houby pokrájíme na větší kostičky a cibuli na slabší půlkolečka
- na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme houby, minutku orestujeme
- na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme houby, minutku orestujeme
- poté přilijeme vodu, přidáme koření a dusíme 10 minut
- poté přilijeme vodu, přidáme koření a dusíme 10 minut
- po 10-ti minutách jsou houby krásně měkké a zbyde i trochu sosíku
- po 10-ti minutách jsou houby krásně měkké a zbyde i trochu sosíku
- do směsi přidáme rozkvedlaná vejce a mícháme dokud se neudělají
- do směsi přidáme rozkvedlaná vejce a mícháme dokud se neudělají
- smaženice by měla být taková "tekutá"
- smaženice by měla být taková "tekutá"
- a je hotovo
- a je hotovo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Obalovaná pýchavka" - delikatesa!!!

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Obalovaná pýchavka

- takhle Pýchavka obrovská vypadá vcelku
- takhle Pýchavka obrovská vypadá vcelku
- tohle je jen půlka z celé pýchavky :-)))
- tohle je jen půlka z celé pýchavky :-)))
- pýchavku nakrájíme asi na 1-1,5cm silné plátky
- pýchavku nakrájíme asi na 1-1,5cm silné plátky
- sloupneme vrchní slupku (pokud nejde, pomůžeme si nožíčkem)
- sloupneme vrchní slupku (pokud nejde, pomůžeme si nožíčkem)
- takhle vypadájí plátky po sloupnutí vrchní slupky
- takhle vypadájí plátky po sloupnutí vrchní slupky
- obalíme v hladké mouce
- obalíme v hladké mouce
- namočíme do rozšlehaného, slaného vajíčka
- namočíme do rozšlehaného, slaného vajíčka
- a šup s ní do strouhanky
- a šup s ní do strouhanky
- obaleno
- obaleno
- usmaženo
- usmaženo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!

"Falešné krkonošské kyselo" - od pravého skoro k nerozeznání

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: KYSELO

- pokrájené brambory dáme vařit s houbami a kmínem do osolené vody
- pokrájené brambory dáme vařit s houbami a kmínem do osolené vody
- žampionovou polévku si rozmícháme ve 100ml studené vody
- žampionovou polévku si rozmícháme ve 100ml studené vody
- tuhle polévku používám
- tuhle polévku používám
- rozmíchanou polévku nalijeme do kysela a vaříme 5-10 minut
- rozmíchanou polévku nalijeme do kysela a vaříme 5-10 minut
- zakyslou smetanu smícháme s mlékem a moukou
- zakyslou smetanu smícháme s mlékem a moukou
- směs smetany, mléka a mouky nalijeme do kysela a vaříme 10 minut
- směs smetany, mléka a mouky nalijeme do kysela a vaříme 10 minut
- na pánvi osmahneme do zlatova cibulku
- na pánvi osmahneme do zlatova cibulku
- hotovou cibulku hodíme do polévky a zamícháme
- hotovou cibulku hodíme do polévky a zamícháme
- vejce si rozkvedláme se solí a kmínem
- vejce si rozkvedláme se solí a kmínem
- usmažíme míchaná vejce
- usmažíme míchaná vejce
- hotová vejce hodíme do kysela a promícháme
- hotová vejce hodíme do kysela a promícháme
- pokud máme brambory ve slupce, tak je pokrájíme do kysela
- pokud máme brambory ve slupce, tak je pokrájíme do kysela
... a je hotovo!!!
... a je hotovo!!!
- ještě si rozškvaříme máslo, kterým na talíři trochu polijeme kyselo
- ještě si rozškvaříme máslo, kterým na talíři trochu polijeme kyselo
DOBROU CHUŤ!!! - toto je falešné kyselo
DOBROU CHUŤ!!! - toto je falešné kyselo
DOBROU CHUŤ!!! - toto je kyselo z kvásku...pravé krkonošské
DOBROU CHUŤ!!! - toto je kyselo z kvásku...pravé krkonošské
 

"Houbový guláš" - doma se můžou užrat

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Houbový guláš

- tak tohle bude potřeba
- tak tohle bude potřeba
- cibuli pokrájíme nadrobno a česnek utřeme s trochou soli
- cibuli pokrájíme nadrobno a česnek utřeme s trochou soli
- připravíme si litr bujónu nebo vývaru z hovězího masa
- připravíme si litr bujónu nebo vývaru z hovězího masa
- na osmahlou cibulku dáme česnek, houby, kmín, gulášové koření, mletou papriku, kmín a trochu osolíme
- na osmahlou cibulku dáme česnek, houby, kmín, gulášové koření, mletou papriku, kmín a trochu osolíme
- důkladně promícháme a zalijeme trochou vody
- důkladně promícháme a zalijeme trochou vody
- a za občasného míchání necháme dusit do měkka
- a za občasného míchání necháme dusit do měkka
- když jsou houby měkké a šťáva částečně vysmahnutá, tak houby zaprášíme moukou a důkladně promícháme
- když jsou houby měkké a šťáva částečně vysmahnutá, tak houby zaprášíme moukou a důkladně promícháme
- a přilijeme vývar
- a přilijeme vývar
- přilitý vývar ještě povaříme a do něj nastrouháme najemno brambor
- přilitý vývar ještě povaříme a do něj nastrouháme najemno brambor
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
 

"Houbovka s chlupáčema" - rodinný recept

!!! Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Houbovka s chlupáčema



- maso orestujeme ze všech stran
- maso orestujeme ze všech stran
- přidáme houby, které po chvilce pustí krásnou šťávičku
- přidáme houby, které po chvilce pustí krásnou šťávičku
- zalijeme vodou a necháme vařit v papíňáku hodinu
- zalijeme vodou a necháme vařit v papíňáku hodinu
- takhle vypadá po hodině vaření
- takhle vypadá po hodině vaření
- omajdu slijeme do jiného hrnce
- omajdu slijeme do jiného hrnce
- nachystáme si směs zakyslé smetany, mléka a omajdy
- nachystáme si směs zakyslé smetany, mléka a omajdy
- používám tyhle smetany z Kauflandu, jsou moc dobré a levné
- používám tyhle smetany z Kauflandu, jsou moc dobré a levné
- omáčku zahustíme jíškama Knorr nebo klasicky moukou
- omáčku zahustíme jíškama Knorr nebo klasicky moukou
- do zahuštěné omáčky přiliju smetanu a důkladně zamíchám
- do zahuštěné omáčky přiliju smetanu a důkladně zamíchám
- masíčko si pokrájíme na plátky
- masíčko si pokrájíme na plátky
- omáčku dochutíme a vrátíme do ní již pokrájené maso
- omáčku dochutíme a vrátíme do ní již pokrájené maso
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one