Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

"Domácí veka" - výborná!  

SUROVINY

310ml vlažného mléka, 1 čajová lžička citrónové šťávy (dala jsem Citrónku), 500g hladké mouky, 2 čajové lžičky soli, 2 a půl čajové lžičky sušeného droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program číslo 6 - těsto.

Když je těsto hotové, tak ho na vále propracujeme (skoro se nelepí a tak jsem pod něj dala jen minimum mouky) a vytvarujeme dvě veky, které dáme na pečící papír (používám potřený silikonem, kdo nemá, tak radím vymazat sádlem) a necháme na teplém místě pod utěrkou kynout 30-40 minut. Poté veky potřeme žloutkem a dáme péct do předehřáté trouby na 190°C na 15-17 minutek. Hotové veky ihned přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout. Poté skladujeme v igelitovém sáčku.

Poznámka: Při pečení mi obě veky po stranách praskly, ale na funkci to nemá vliv :-))) se to schová pod salát a nikdo nic nepozná. ;-)

Jsou naprosto výborné a opět jsem doma byla za  .

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: www.domacipekarny.dama.cz

- hotové těsto rozdělíme na dva díly a propracujeme
- hotové těsto rozdělíme na dva díly a propracujeme
- uděláme dvě šišky, které necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut
- uděláme dvě šišky, které necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut
- po nakynutí
- po nakynutí
- před pečením obě veky potřeme žloutkem
- před pečením obě veky potřeme žloutkem
- a je hotovo
- a je hotovo
- takhle mi mršky obě praskly
- takhle mi mršky obě praskly
- už jen obložit :-))) DOBROU CHUŤ!!!
- už jen obložit :-))) DOBROU CHUŤ!!!
06.12.2009 20:32:01
horka.jitule
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one