Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!

"Domácí sekaná se sójou" - podle maminky 

SUROVINY

500g mletého masa, 1 balení sójového granulátu (150g), 3 vejce, 5 stroužků česneku, 1 větší cibule, 1 čajová lžička solamylu, 5 dkg špeku, 1 houska namočená v mléku, 1-2 čajové lžičky mleté sladké papriky, 1 čajová lžička drceného kmínu, 2 čajové lžičky Harmonie chuti, strouhanka dle potřeby, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si uvaříme sóju podle návodu na obalu, zcedíme a vodu vymačkáme. Dáme do mísy a přidáme mleté maso (nemlela jsem), nadrobno pokrájené ostatní ingredience, vejce a koření. Vše nejlépe rukou v míse propracujeme, dle potřeby přisypeme strouhanku a osolíme.

Umíchanou směs dáme do formy (háky vyndáme...já je mám napevno, tak nemůžu) od pekárny a zapneme program č.12 - pečení, kůrka - jak kdo má rád. Program trvá jednu hodinu, po ukončení ho zapneme ještě jednou a po půlhodině vypneme. Máme hotovo.

Tuhle sekanou dělala moje mamka, když jsem byla malá a moc mi chutnala. Je opravdu skvělá a prima je to, že použijete jen 500g mletého masa a sója zvýší objem tak, že to vypadá jako kdyby byla z kila mletého.

Pokud si říkáte, tak sóju by mi manžel do pusy nevzal, neříkejte mu, že tam je...nepozná to, věřte mi. Ale mému manželovi to nevadí a moc mu chutnala.

DOBROU CHUŤ!!!

- takhle vypadá sójový granulát, koupila jsem ho v Kauflandu za 16,90kč
- takhle vypadá sójový granulát, koupila jsem ho v Kauflandu za 16,90kč
- uvařená sója s bujónem (použila jsem Karpatský bujón)
- uvařená sója s bujónem (použila jsem Karpatský bujón)
- umíchaná směs
- umíchaná směs
- směs vložíme do formy od pekárny a mokrou rukou uhladíme
- směs vložíme do formy od pekárny a mokrou rukou uhladíme
- pečeme celkem hodinu a půl
- pečeme celkem hodinu a půl
- a je hotovo
- a je hotovo
DOBROU CHUŤ!!!
DOBROU CHUŤ!!!
06.03.2009 21:02:03
horka.jitule
JSEM RÁDA, ŽE JSTE NAKOUKLI !!! DĚKUJU ZA NÁVŠTÉVU MÝCH STRÁNEK!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one